怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲(lián)”的(d卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗e)。关于怎样样挑榴莲才甜(tián)呢以及(jí)怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜(tián)呢，怎样样挑榴莲才甜一(yī)点，怎样(yàng)挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的榴(liú)莲又好吃又甜(tián)，榴莲(lián)怎样选才甜等问题，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾(shí)以下的日子常识：

榴(liú)莲是热性仍是(shì)凉性

　　榴(liú)莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲(lián)自身归于热带生(shēng)果，性热味甘，且糖分含(hán)量较(jiào)高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分(fēn)价(jià)值比较高，榴莲(lián)中含有较为(wèi)丰厚(hòu)的(de)膳食纤维、蛋白质和维生素(sù)等(děng)，有必定的促进胃肠活动(dò卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗r: #ff0000; line-height: 24px;'>卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗ng)、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间还含有(yǒu)较为(wèi)丰(fēng)厚的脂肪(fáng)、多种矿物质等，具有弥补人体养(yǎng)分(fēn)的效果。适量的食用榴莲(lián)还能够影响胃液(yè)和唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的成(chéng)效(xiào);还有必定(dìng)的散寒成效，能够在必定程(chéng)度上缓解痛经等症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会选择(zé)“母榴(liú)莲”，其通(tōng)体比较(jiào)匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表会(huì)呈现许多鼓(gǔ)包，并且底部(bù)是平的，这样的(de)榴莲它外(wài)皮薄，果肉多，并且滋(zī)味甜美(měi)，这是(shì)因(yīn)为它外壳里边包裹着厚厚的果(guǒ)肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其外表看(kàn)上去比较圆润(rùn)。

　　而(ér)那些形状较长、比较(jiào)小的(de)榴(liú)莲(lián)便是咱们所说的(de)“公榴莲(lián)”，其果肉较小(xiǎo)，皮就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时(shí)，首(shǒu)先(xiān)要调(diào)查(chá)榴莲外壳的(de)色(sè)彩，假如是青色的话，阐(chǎn)明榴(liú)莲并没有(yǒu)熟透，假如榴(liú)莲的色彩呈黄褐(hè)色的话(huà)，代表熟(shú)过头了，这两种(zhǒng)色彩的(de)榴莲都不要购(gòu)买，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中带青(qīng)为(wèi)佳，并且(qiě)在榴莲底(dǐ)部有轻轻裂口的最好(hǎo)，可是也不要(yào)彻底裂开，悉(xī)数(shù)裂开不仅是熟过头口感(gǎn)欠(qiàn)好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺来判别(bié)榴莲(lián)的口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳上相邻的(de)两根刺，能(néng)捏(niē)得动，代表其老练度高，能够购买，假如(rú)刺又尖又长、还不(bù)简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的(de)滋(zī)味。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲时，拿起一个轻轻裂(liè)开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假如闻(wén)到一丝生味，代表(biǎo)此榴莲还没有熟透(tòu)，假如(rú)闻着有酒味(wèi)，阐明这个榴莲老练过头了(le)，此榴莲不光滋味欠好(hǎo)，在口感上还(hái)会稍微发(fā)苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味(wèi)的话(huà)，就阐(chǎn)明(míng)这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴(liú)莲(lián)的口感和滋味仍是由其种类决议的(de)，像猫山王榴莲、苏(sū)丹王榴(liú)莲、金凤榴莲(lián)等(děng)都是榴莲中的尖端，而咱们(men)常(cháng)吃的榴莲(lián)是泰国金(jīn)枕头榴(liú)莲，它只能算是榴莲中(zhōng)入门等级，因为其产量大(dà)、口感清(qīng)淡、价(jià)格(gé)适(shì)中简单被老(lǎo)百姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴(liú)莲是有(yǒu)香味的，一(yī)种浓郁又(yòu)不腻(nì)的滋味，就好像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇的(de)感觉(jué)。

　　你(nǐ)也能够依(yī)据的榴莲的气味判别它是不(bù)是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的(de)滋味的，便是刚(gāng)刚修(xiū)剪过的青草(cǎo)的(de)滋味，而坏了(le)的(de)榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨(jù)细色彩

　　经过辨(biàn)识(shí)果实的巨细和外观色彩，也能够辨(biàn)识榴莲(lián)的老练度，就像(xiàng)挑西(xī)瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴(liú)莲老练度会好一些，从外(wài)壳色彩(cǎi)看(kàn)，一般(bān)老练(liàn)的好榴莲(lián)呈较通透的(de)黄(huáng)色，假如青色(sè)比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲(lián)外表布(bù)满了密(mì)密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能够(gòu)让(ràng)它(tā)们互(hù)相挨近(jìn)，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度较好，假如感觉(jué)手(shǒu)感十分坚实，底子无(wú)法(fǎ)捏动，这样(yàng)的榴莲则较生或(huò)皮(pí)厚。

　　榴(liú)莲文(wén)明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南洋，因为出(chū)海时刻太(tài)长，船(chuán)员们思乡(xiāng)心切，乡愁(chóu)浓郁，归心(xīn)似(shì)箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上(shàng)发现一种奇特果子，就(jiù)带回几个(gè)同大伙一同品味，许多船(chuán)员吃后对这(zhè)种生果(guǒ)称(chēng)赞不已，竟把思乡的(de)想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子(zi)叫什么(me)姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃(chī)了，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡(xiāng)之(zhī)情。

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